Wednesday, June 30, 2010

ikan masak asam


bahan-bahan: 
ikan 
asam jawa

cara-cara memasak:
1. goreng ikan 
2. dengan minyak lain, tumis hirisan bawang merah, bawang putih
    lada merah/hijau, cili api dan halia
3. selepas kekuningan, masukkan air asam pekat lebih kurang 3 cawan
4. masuk garam, serbuk perasa
5. tuang atas ikan goreng tadi

cepat, mudah dan sedap. 
selamat mencuba.