Showing posts with label sup. Show all posts
Showing posts with label sup. Show all posts

Tuesday, May 4, 2010

sup tulang campur celery


bahan-bahan utama:
tulang lembu
celery

cara-cara memasaknya:
1. rebus tulang yg dibasuh bersih
2. masukkan bersama sup bunjut
    rebus hingga benar-benar empuk mungkin sehingga 1-2jam
3. tumis di kuali lain, bawang putih, bawang merah, halia yg dah dikisar
    tumis bersama kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih
4. setelah daging empuk, masukkan bahan tumisan tadi dalam rebusan daging
5. masukkan kentang jika mahu
6. bila kentang hampir empuk, masukkan pula celery dan cili api
7.masukkan tomato, daun sup yg dihiris halus dan bawang goreng.
8.boleh dihidang.

sedap dimakan panas2 dgn nasi atau meehoon.
;p

Tuesday, January 26, 2010

sup maggi-versi segera



yang ni versi segera sebab guna maggi perasa sup

bahan2-maggi perasa sup,

cara-cara membuat=
1. letak mintak dalam 1 sudu kecil dalam kuali
2. masukkan segala bahan perasa dalam paket maggi
3. tumis.
4. masukkan air dalam 3 cawan
5. tabur hirisan bawang, lada
6. masukkan maggi,
7. bile maggi dah lembut sikit, masukkan telur
    (pastikan telur tak lekat kat kuali)
8. masuk tomato

siap dan cepat sebab guna yg dah siap bahannya
sedap!
boleh layan sekali sekala....