Tuesday, August 31, 2010

Daging goreng blackpepper


Bahan-bahan: Daging dan lada hitam

Cara-cara memasaknya:
1.lada hitam ambil dalam sesudu kecil dan tumbuk
2. potong daging nipis-nipis dan perap dgn
    sos tiram dan lada hitam yang dah ditumbuk tadi
3. perap dalam 30minit
4. goreng daging tadi sampai empuk
5. masukkan garam, serbuk perasa
6. masukkan hirisan bawang besar dan lada merah

siap. boleh juga tambah madu ganti gula bagi yg suka.
mudah je kan. ;)

Saturday, August 14, 2010

resepi roti john



Bahan-bahan utama: roti john, telur

cara-cara memasak:
1. ada dua kaedah, samada daging nak tumis atau rebus dulu
    tapi aku prefer daging tu rebus, less oily
2. then masukkan daging dalam telur, bersama beberapa
     sudu air rebusan daging (kalau daging direbus)
 3. pukul telur bersama bawang merah yg dah di dadu kecil
4. lada hitam yg dah ditumbuk lebih kurang satu sudu kecil
5. masukkan serbuk kari daging
6. masukkan few drop of seasoning (option)
7. garam beberapa cubit
8. sapu marjerin atas pan dan letak roti yang dah dibelah bhg tgh
9. bole letak sayuran timun atau kubis kalau suka
    bersama sos cili dan tomato